sofranızda bu lezzet olmazsa olmaz Yayık tereyağı, inek sütünden elde edilen kaymağın yayıkta soğuk suyla çalkalanması sonucu üretilen geleneksel bir süt ürünüdür. Çalkalama sırasında kaymağın içerisindeki yağ tanecikleri birleşerek tereyağı kütlesini oluşturur.
Kendine özgü süt kokusu, kıvamı ve lezzetiyle kahvaltılarda doğrudan tüketilebilir; yemeklerde, pilavlarda, hamur işlerinde tatlı çeşitlerinde kullanılabilir
